Лента новостей
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 |
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
7 апреля
Где в городе поесть хорошее мясо?
11:32Реклама
- Информация
- ООО «Шабалинагрупп»
- ИНН
- 7456043268
- ID обявления:
- 2VfnxxqoCfC
6 апреля
Реклама
- Информация
- ООО «Шабалинагрупп»
- ИНН
- 7456043268
- ID обявления:
- 2VfnxxqoCfC
Где в городе поесть хорошее мясо?
В ресторане Legends особое отношение к мясу. Это философия, ремесло и уважение к продукту.
Меня зовут Евгений Волков, я шеф-повар ресторана, и для меня мясо – это всегда про честность. Здесь невозможно спрятаться за соусами или эффектной подачей. Если продукт хороший, то он говорит сам за себя. Если нет, то никакая техника приготовления не спасёт. Поэтому в Legends мы идём самым сложным, но единственно правильным путём: работаем только с отборным мясом высочайшего качества.
Мы тщательно выбираем поставщиков, проверяем каждую партию, и на кухню попадает только то мясо, в качестве которого мы уверены на все 100 %.
Наши стейки – предмет гордости горячего цеха. Сочная мраморная текстура, правильная выдержка, точная температура – баланс этих трёх составляющих гарантирует незабываемый вкус. Мы готовим стейки в разных степенях прожарки – от нежного rare до насыщенного well done – и делаем это так, чтобы каждая из них раскрывала характер мяса.
Вы чувствуете хрустящую корочку, аромат огня и сливочную мягкость внутри и понимаете: это именно тот вкус, ради которого стоит возвращаться.
Одной из самых востребованных позиций в меню является стейк рибай. Многие называют его королём стейков. Он имеет яркий мясной вкус и при этом нежную текстуру. Благодаря высокой степени мраморности стейк получается сочным, насыщенным по вкусу при любой прожарке.
Также в нашем гриль-меню представлен стейк филе-миньон. Готовим мы его из подвздошной мышцы. Так как мышца не сильно задействована, стейк получается менее жирным, чем рибай, но буквально тает во рту. Стейк подходит для тех, кто следит за своей фигурой, но при этом высоко ценит вкус и текстуру мяса.
И, конечно, брискет по-техасски, о нём невозможно не рассказать. Мы готовим его из отборной говяжьей грудинки зернового откорма методом горячего копчения в печи смокер. Готовим его медленно, с уважением ко времени, процесс занимает 12 часов. Часы томления превращают мясо в блюдо с характером, глубиной и насыщенным вкусом, который невозможно забыть. Оно буквально распадается на волокна, оставляя после себя тёплое, дымное послевкусие. Это блюдо никого не оставит равнодушным.
Все блюда из гриль-меню готовятся на углях в испанской печи Josper. Потому что доверяем процесс только тем инструментам, которые дают идеальный результат.
В Legends мы не просто готовим мясо. Мы создаём гастрономический опыт. Такой, который остаётся с вами надолго.
Приходите. Попробуйте сами. О мясе можно говорить бесконечно, но его в первую очередь нужно попробовать. А за качество я ручаюсь.
Ресторан Legends, пр. Ленина, 39.
Бронирование столов по тел. 54-46-46.
Больше информации о ресторане: https://vk.ru/legends_mgn.
Поделиться новостью
Служба новостей «Верстов.Инфо»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
Очень здорово , когда люди имеющие такой колоссальный опыт, приходят в образование. Здоровья, сил и долгих лет жизни.
Сегодня, 12:42В Магнитогорске самокатчик не спешился на зебре и был сбит иномаркой. Кикшеринговая компания, которой принадлежит самокат, назначила водителю штраф за нарушение правил использования самоката. ……………………………………………………………………………… С места ДТП водитель самостоятельно доставила пострадавшего в травмпункт, там ему было назначено амбулаторное лечение. А вот в Госавтоинспекцию женщина-водитель не сообщила о случившемся, и теперь её может ждать лишение в/у. ………………………………………………………………………………… КОММЕНТ: Дык наверно надо знать, Запрещено всем покидать, Происшествие на месте, Женщине, водиле БЛ….ДЬ
Сегодня, 12:16Челябинскую проводницу выбросил из вагона поезда пассажир, которого не выпустили покурить. У женщины сломан позвоночник, а на дебошира заведено уголовное дело. ……………………………………………………………………………… Как сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк, агрессор – неоднократно судимый 47-летний уроженец Кировской области. «Пытался выйти из вагона во время короткой остановки. Получив отказ от проводницы, он вытолкнул её из тамбура на железнодорожные пути. Женщина получила травмы средней степени тяжести. В дальнейшем злоумышленник высказывал угрозы в адрес начальника поезда», – рассказала Ирина Волк. ………………………………………………………………………………… КОММЕНТ: Дык наверно надо знать, Кого в поезд запускать И проверить где билеты, Выписаны, на чьё имя «БЛ….ДЬ»
Сегодня, 11:16Ну зашёл я вчера посмотреть, что там за раменная станция такая. Народу почти никого. Сотрудницы — ноль внимания. Одна в мониторе сидит, вторая бегает вокруг с озабоченным видом. Ни "здрасьте", ни "до свидания", ни "что вам показать-рассказать". Видать, рылом не вышел. Раменная станция — это, конечно, просто песня. Я-то, наивный магнитогорский юноша, думал, что там готовый бульон и нормальная лапша, а там... Тупо наливаешь горячую воду в тарелку за 50 рублей (одноразовую тарелку, Карл! Сколько там вода стоит, даже не спрашивал, ибо не у кого), и кладёшь туда обычный бич-пакет! И зачем попу гармонь? Такой рамен я и сам сделаю. В общем, стёр я приложение и пошёл оттуда куда подальше. Ну... удачи, чё. Она вам понадобится.
Сегодня, 08:14Любителя покурить упаковать в трюм лет на 10. Без возможности покурить.
Сегодня, 07:48Россия не может проиграть эту войну. Просто потому что нет сейчас никакой России. Как не было Германии в 1939-1945 годах. Как тогда Германия восстала из пепла, так сейчас Россия восстанет из пепла.
Вчера, 22:04ноябрь 2025 года? Оперативненько сработали!? А где спали 5 месяцев ответственные по расследованию? На коврик их!
Вчера, 18:49Привокзальная площадь в Магнитогорске может стать местом притяжения туристов В Магнитогорске началась презентация проектов благоустройства территорий, которые примут участие в рейтинговом голосовании по проекту «Формирование комфортной городской среды». ………………………………………………………………………………… vit2508t 3 апреля -1 Вы забыли ярмарку Америкосов в 1989 году Это когда КОЛА больше Урала текла! ………………………………………………………………………………. КОММЕНТ Дык наверно надо знать, Ничего не забывать, И тогда народ наш русский, Вспомнит ярмарку опять……………………………….., Был конец восьми-десятых, Всё пучком в РОССИИ «БЛ…ДЬ.
Вчера, 11:25Привокзальная площадь в Магнитогорске может стать местом притяжения туристов В Магнитогорске началась презентация проектов благоустройства территорий, которые примут участие в рейтинговом голосовании по проекту «Формирование комфортной городской среды». ……………………………………………………………………………………. vit2508t 3 апреля -1 Вы забыли ярмарку Америкосов в 1989 году Это когда КОЛА больше Урала текла! ………………………………………………………………………………. КОММЕНТ: Дык наверно надо знать, Ничего не забывать, И тогда народ наш русский, Вспомнит ярмарку опять……………………………….., Был конец восьми-десятых, Всё пучком в РОССИИ «БЛ…ДЬ.
Вчера, 11:23когда уже этого дебила заблокируете за мат? Читают нормальные люди и зачем это?
4 апреля